Vetelängd med nutella

Till sonens födelsedagskalas fick det bli en smarrig vetelängd med nutella.

Himmelskt god måste jag erkänna och det var det flera som höll med om! Roligt när man testar något nytt och det får ett sånt positivt resultat!

Så..gillar du bullar och nutella är det en stark rekommendation att pröva detta! ;)

 

Vetelängd tycker jag är som allra godast när den är precis nygjord, men den tiden skulle jag inte ha samma dag som kalaset. Så för att spara lite tid så förberedde jag en kalljäst vetedeg som jag sedan hade i kylen över natten.

Dagen efter var det bara att ta fram degen 20 min före jag skulle använda den så den blev lite mjuk.

 

Dela den på tre delar och rulla ut till lika långa längder och kavla dem sedan platta (se bild). Bre sedan på nutella, valfritt hur mycket man vill ha, men till mina gick nästan hela burken åt =). Rulla ihop dem, fläta och lägg sedan på ett bakplåtspapper. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Grädda sedan mitt i ugnen på 220 grader i ca 40 minuter.

Efter att den varit inne i ugnen så har jag piffat till den med lite smält vit choklad och pudrat florsocker.