Lätt lunch
Jag har, som också många andra, fallit för dessa enkla, snabba och framförallt GODA bananplättar. Allt i en bunke, mixa, stek. Ok, går kanske lika snabbt som vanliga plättar, men tycker dessa är godare då de får sötman av bananerna. Sen är de ju faktiskt lite nyttigare också om man nu ska dra in det i det hela.
Gör som sagt dessa ganska ofta, men tillbehören blir lite olika beroende på vad som finns hemma. =)
För er som inte redan kan receptet i huvudet så brukar följande bli lagom till en person.
1 banan
2 ägg
lite vaniljpulver
lite majsmjöl (brukar slänga i ett par matskedar så det hjälper till med stadgan lite)
Tillbehör för dagen blev:
-filéade grapeklyftor
-naturell kvarg blandat med blåbär
-rostade mandlar
SÅ gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar