Hemgjord fusksemla

Semla!

Tycker det är så fantastiskt gott med semla. Kanske är det för att man bara äter det en kortare tid på året. Jag orkar däremot inte alltid vara duktig och baka egna bullar och mala mandlar osv. Så dessa slängde jag ihop på 10 min.

Gott, men också lite farligt =)

 

Du behöver:

Färdigköpta semlebullar
Vispgrädde
Mandelmassa
lite mjölk
lite florsocker

Dela semlebullarna så det blir ett lock och en underdel. Gröp ur lite inkråm ur underdelarna och lägg i en bunke, riv ner lite mandelmassa (olika mycket beroende på hur många du gör, till dessa tre använde jag ca 100 gram), häll i en gnutta mjölk. Rör runt tills det blir en jämn smet. Välj själv hur löst eller fast du vill ha det genom att reglera mjölken. Vispa grädde.
Lägg i din mandelmassa i bullarna, spritsa/sleva på grädden, på med locket och tills sist sikta lite florsocker på toppen. Perfekt att andvända en tekula att pudra med.

Nu är det bara att smaska på! =)

Lycka till!