Fotbollstårta

Fotbollstårta

Lovade tidigt min son att han skulle få en fotbollstårta när han fyllde 3 år. Så..när det närmade sig var det bara att börja klura på hur den skulle se ut. Den blev inte riktigt som den bilden jag hade framför mig i huvudet, men ändå helt ok. Det viktigaste av allt var ändå att pojken min skulle tycka den var fin och det gjorde han =)

 

Tårtbotten:
Vanlig ljus tårtbotten med tre lika delar med 3 ägg

Mellanlager:
Chokladganache och rårörda hallon

Spacklad med grädde och sedan klädd med vit figurmarsipan. De svarta rutorna är mandelmassa om jag färgat med vanlig karamellfärg och sedan skurit ut rutor.
Runtom är det kokos färgat med grön karamellfärg så det ser ut som gräs.

Måste ändå säga att jag är ganska nöjd för att vara min första figurtårta. Har verkligen fått mersmak, så fler kommer det att bli.

Lycka till!